Makanan Sumber Protein Terbaik untuk Anak yang Harus Ibu Ketahui

Makanan Sumber Protein Terbaik

Makanan Sumber Protein Terbaik – Protein adalah nutrisi yang amat penting bagi pertumbuhan anak. Nutrisi ini umumnya diperoleh dari bahan pangan hewani seperti daging sapi dan unggas. Namun, sumber protein untuk anak sebenarnya tidak hanya bisa didapat dari daging. Masih ada beragam jenis makanan yang tidak kalah bermanfaat bagi buah hati Anda.

Makanan Sumber Protein Terbaik Untuk Anak Selain Daging

Mengingat sikap anak yang suka pilih-pilih makanan, orangtua biasanya mengambil jalan mudah dengan memberikan daging sebagai sumber protein utama. Padahal, Anda bisa berkreasi dengan beragam makanan kaya protein lain seperti berikut:

  • Tuna

Tuna kaya akan protein, tapi rendah kalori dan lemak. Sebanyak 85 gram tuna mentah mengandung 20 gram protein. Jumlah ini setara dengan 100 persen kebutuhan protein anak berusia 4-8 tahun, serta 58 persen kebutuhan anak berusia 9-13 tahun.

  • Kacang almond

Hampir semua jenis kacang-kacangan kaya protein, tapi almond adalah salah satu yang terbaik. Selain protein, kacang bernama ilmiah Prunus dulcis ini juga mengandung banyak serat, lemak menyehatkan, vitamin E, mineral, dan antioksidan.

Kacang almond bisa menjadi sumber protein sekaligus camilan yang menyehatkan untuk anak. Cukup dengan mengonsumsi segenggam kacang almond yang setara 28 gram, buah hati Anda dapat memperoleh asupan protein hingga sebanyak 6 gram.

  • Yogurt tawar

Dibanding susu, protein dalam yogurt biasanya lebih tinggi. Seratus gram yogurt tawar mengandung 3,5 gram protein, atau setara dengan 10-17 persen kebutuhan protein harian anak-anak berusia 4-13 tahun.

Yogurt juga mengandung karbohidrat, serat, dan lemak. Beberapa jenis yogurt pun mengandung protein Kasein yang meningkatkan penyerapan kalsium dan fosfor.

  • Tahu

Tahu kaya akan protein dan semua jenis asam amino esensial. Asam amino esensial adalah senyawa yang diperlukan untuk membangun jaringan tubuh. Tubuh tidak bisa membuat sendiri senyawa ini, jadi anak Anda perlu memperolehnya dari makanan.

  • Brokoli

Makanan kaya protein untuk anak biasanya identik dengan bahan pangan hewani. Akan tetapi, beberapa jenis sayuran ternyata mengandung protein yang cukup tinggi. Brokoli misalnya, mengandung sekitar 2,8 gram protein per setiap 100 gram sajiannya.

Protein merupakan komponen utama dari otot, tulang, organ, kulit, dan hampir seluruh jaringan tubuh lainnya. Oleh sebab itu, anak-anak yang sedang tumbuh dan berkembang membutuhkan makanan sumber protein untuk menunjang pertumbuhannya.

You may also like